Sprzedaż żywności przez Internet to dynamicznie rozwijająca się gałąź e-commerce. Konsumenci coraz częściej zamawiają w ten sposób catering, produkty regionalne czy ekologiczne. Ze względu na wygodę zamawiania wiele osób poszukuje również możliwości zakupu słodkości i wypieków. Sprzedaż ciast domowych w Internecie może zatem okazać się strzałem w dziesiątkę. Zobacz, w jaki sposób założyć cukiernię online.
Spis treści artykułu
Gdzie sprzedawać wypieki?
Sprzedaż ciast domowych może przerodzić się w prowadzenie własnej internetowej cukierni. Pamiętaj, że nie musisz ograniczać się jedynie do ciast i tortów – możesz także postawić na ciastka i inne słodkości.
1. Sprzedaż wypieków w sklepie internetowym
Sprzedaż wypieków w sklepie internetowym to świetny pomysł na dotarcie do szerokiego grona klientów oraz budowanie własnej marki. Pozwala także na zaprezentowanie Twojej oferty w wybrany przez Ciebie sposób oraz wygodną obsługę zamówień poprzez integracje z dostawcami, systemami płatności czy systemami księgowymi.
Sklep internetowy pozwala również na łatwą skalowalność biznesu. Wraz z rozwojem Twojej firmy możesz dodawać kolejne kategorie produktów i oferować nowe możliwości, np. personalizację.
👉 Sprawdź, jak otworzyć sklep internetowy.
Samo założenie i prowadzenie sklepu również nie jest trudne. Wystarczy, że wybierzesz odpowiednie oprogramowanie, takie jak Sky-Shop. Dzięki temu bez problemu samodzielnie stworzysz wygląd sklepu i zintegrujesz go z bramkami płatniczymi czy firmami kurierkami. Rozbudowane funkcje platformy pozwalają na prowadzenie w pełni funkcjonalnej cukierni internetowej. Masz również do dyspozycji darmową pomoc techniczną.
2. Sprzedaż ciast przez media społecznościowe
W przypadku sprzedaży wypieków przez Internet warto również wziąć pod uwagę media społecznościowe. Profile z domowymi ciastami, artystycznymi tortami lub innymi słodkościami cieszą się dużym zainteresowaniem na Instagramie czy Facebooku. Wykorzystanie tych mediów pozwoli Ci zatem skrócić ścieżkę zakupową. Zamówienie możesz przyjmować poprzez komunikatory, które ułatwią Ci obsługę klientów.
Media społecznościowe narzucają jednak pewne ograniczenia w zakresie prezentacji oferty czy automatyzowania sprzedaży, dlatego warto potraktować je jako dodatkowy kanał docierania do klientów.
3. Połączenie sprzedaży stacjonarnej i internetowej
Dobrym pomysłem będzie również połączenie działalności stacjonarnej z internetową. Jeżeli masz już własny lokal, prowadzisz cukiernię lub chcesz sprzedawać wypieki również na miejscu, sklep internetowy pomoże Ci powiększyć grono Twoich klientów. W ten sposób w atrakcyjny sposób zaprezentujesz również swoją ofertę.
Sklep internetowy daje też szerokie możliwości reklamowe. Możesz przy tym postawić na reklamę targetowaną na konkretny region. Zamawiający przez Internet dostawną również możliwość odbioru produktów stacjonarnie.
Sprzedaż ciast przez Internet – wymogi
Decydując się na sprzedaż ciast domowych przez Internet, musisz pamiętać o spełnieniu odpowiednich wymogów. Są to przede wszystkim kwestie związane z założeniem własnej działalności oraz uzyskanie zgody sanepidu.
1. Działalność gospodarcza
Jeżeli chcesz sprzedawać wypieki przez Internet, musisz zatroszczyć się o kwestie formalne, w tym założenie własnej działalności. Nie jest to jednak trudne i możesz to zrobić nawet w jeden dzień. Wystarczy, że wypełnisz i złożysz wniosek CEIDG-1. Zrobisz to przez Internet, korespondencyjnie bądź w urzędzie miasta lub gminy. Co więcej, założenie jednoosobowej działalności jest całkowicie bezpłatne.
👉 Sprawdź, jak szybko i łatwo założyć firmę.
Teoretycznie możesz również skorzystać z działalności nierejestrowanej. W tym przypadku obowiązuje Cię jednak limit przychodów wynoszący 75% kwoty minimalnego wynagrodzenia obowiązującego w danym roku.
Pamiętaj, że również w przypadku prowadzenia sprzedaży ciast w ramach działalności nierejestrowanej obowiązują Cię te same zasady dotyczące bezpieczeństwa produkcji żywności, co w przypadku zarejestrowanej działalności. Konieczne jest również uzyskanie zgody sanepidu.
2. Wytyczne
Prowadzenie działalności związanej z gastronomią (w tym sprzedawaniem ciast i wypieków) wymaga spełnienia odpowiednich warunków. Wytyczne znajdziesz w Rozporządzeniu (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych.
3. Sanepid
Przed rozpoczęciem działalności powinieneś zgłosić się do najbliższej stacji sanitarno-epidemiologicznej. Wytyczne sanepidu pozwolą Ci zapewnić bezpieczeństwo produkcji. Wymagania w zakresie produkcji domowej znajdziesz w Wytycznych Dobrej Praktyki Higienicznej i Produkcyjnej.
Jeżeli nie jesteś w stanie spełnić warunków produkcji domowej, możesz także wynająć odpowiedni lokal. To dobry wybór, szczególnie jeżeli chcesz prowadzić jednocześnie działalność stacjonarną. Pamiętaj przy tym, że wymogi sanepidu dotyczą także przechowywania i transportowania towarów.
Sprzedaż domowych wypieków – triki i porady
Prowadzenie sprzedaży wypieków w Internecie wymaga przede wszystkim dobrego planu działania oraz odpowiedniego podejścia do klienta. Ważne jest, aby oferta sklepu internetowego była odpowiednio dostosowana do potrzeb i oczekiwań odbiorców. Skorzystaj z porad, które pozwolą na zwiększenie sprzedaży oraz zdobycie lojalności klientów.
1. Dobrej jakości zdjęcia
Prezentując swoją ofertę klientom internetowym, musisz zdać się na wrażenie wzrokowe, dlatego tak ważne jest zadbanie o dobrej jakości, estetyczne zdjęcia. Dzięki nim przyciągniesz uwagę odbiorców i zachęcisz do spróbowania Twoich wypieków. Fotografie z powodzeniem wykorzystasz nie tylko na stronie internetowej, ale także w mediach społecznościowych.
Sklep mamslodkie.pl działający na oprogramowaniu Sky-Shop
2. Opisy produktów
W przypadku opisów produktów powinieneś zawrzeć m.in. takie informacje jak składniki, wagę, wymiary lub liczbę porcji, sposób zdobienia czy możliwość personalizacji. Pamiętaj także o uwzględnieniu alergenów. Opis produktu powinien również jak najlepiej oddawać wrażenia smakowe.
👉 Sprawdź, jak napisać skuteczny opis produktu w sklepie internetowym.
3. Dostawa
Zadbaj o wybór odpowiedniej jakości usług dostawczych, aby Twoje produkty dotarły do klientów w nienaruszonym stanie. Pamiętaj także, że w tak jak w przypadku pierniczków lub ciastek może się sprawdzić dostarczenie do paczkomatu, tak nie będzie to dobra opcja w przypadku tortów czy ciast z kremem.
Jeżeli chcesz dostosować formę transportu do konkretnego regionu, możesz skorzystać z opcji dostawy lokalnej. Możesz również oferować realizacje zamówienia z odbiorem na miejscu.
4. Personalizacja
Sprzedaż domowych wypieków to także okazja do wykorzystania możliwości, jakie daje Ci personalizacja. Daj swoim klientom możliwość wyboru smaku, wielkości, kształtu, dodatków czy napisu na torcie. Możesz zaproponować im także dołączenie imiennej wiadomości czy zapakowania wypieków na prezent.
Sklep catering.trylogia.pl działający na oprogramowaniu Sky-Shop
5. Oferta sezonowa
Dobrym pomysłem na urozmaicenie oferty internetowej cukierni będzie wprowadzenie oferty sezonowej. Oferowanie nowych smaków i wrażeń z pewnością przyciągnie nowych odbiorców oraz zwiększy zainteresowanie obecnych.
Sezonowe wypieki to także doskonała okazja do wprowadzenia limitowanej edycji produktów, które zachęcą klientów do skorzystania z usług cukierni. Dodatkowo, wprowadzenie takiej oferty pozwoli na wykorzystanie sezonowych składników, co oznacza większą świeżość i lepszy smak produktów.
Sklep mamslodkie.pl działający na oprogramowaniu Sky-Shop
6. Blog
Prowadzenie bloga w sklepie internetowym z wypiekami to także dobry sposób na zwiększenie zaangażowania klientów. Możesz tam publikować inspiracje kulinarne czy artykuły o ciekawostkach ze świata słodkości oraz zamieszczać informacje o nowościach i promocjach. W ten sposób zainteresujesz klientów i zachęcisz ich do częstszego odwiedzania strony sklepu.
Prowadzenie bloga pozwala także budować zaufanie i lojalność klientów. W ten sposób będziesz również wspierać działania SEO i zyskasz szansę na wyższe wyniki w wyszukiwarce.
7. Promocja
Działania marketingowe są nierozłącznym elementem prowadzenia sprzedaży w Internecie. Jeżeli chcesz, aby klienci dowiedzieli się o Twojej ofercie i chcieli z niej skorzystać, musisz zatroszczyć się o promocję Twojej cukierni online.
W przypadku sprzedaży wypieków świetną opcją będzie wykorzystanie siły content marketingu oraz mediów społecznościowych (takich jak Instagram, Facebook, TikTok czy Pinterest). Zwróć także uwagę na pozycjonowanie sklepu oraz płatne reklamy (Google Ads czy Facebook Ads), które pomogą Ci szybko pozyskać klientów.
👉 Poznaj skuteczny sposoby na marketing sklepu internetowego.
Podsumowanie
Sprzedaż wypieków w Internecie to ogromna szansa dla pasjonatów domowego pieczenia oraz właścicieli cukierni. Wymaga to odpowiedniego podejścia i zaangażowania, ale przede wszystkim kreatywności w oferowaniu produktów oraz sposobach ich promocji. Niezwykle ważne jest także utrzymywanie wysokiej jakości wypieków, szybka, bezpieczna dostawa oraz dbałość o relacje z klientami.
W prowadzeniu sprzedaży ciast przez Internet pomoże Ci wybór odpowiedniej platformy sklepowej. Sky-Shop oferuje szereg integracji, zaawansowane narzędzia marketingowe oraz wsparcie techniczne na każdym etapie prowadzenia biznesu online. Załóż darmowe konto testowe i testuj możliwości oprogramowania przez 14 dni.